Bonjour les voyageurs ✈️🌎
J’ai visité Cracovie pour la deuxième fois récemment, je n’ai pas eu le temps de m’ennuyer et je veux partager mon itinéraire et mes découvertes avec vous. Cracovie est une ville magnifique, à taille humaine et facilement explorable à pied. Elle a aussi quelques musées assez intéressants, le plus connu étant l’Usine d’Emaillage d’Oskar Schindler, personnage historique qui a inspiré le célèbre film de Steven Spielberg ‘La Liste de Schindler‘. Vous trouverez aussi deux lieux à proximité qui valent le détour: les mines de sel de Wieliczka et les camps de concentration d’Auschwitz et Birkenau.
- Quand visiter Cracovie?
- Comment se rendre à Cracovie?
- Informations pratiques
- Premier jour: arrivée et tour macabre
- Deuxième jour: Mines de sel de Wieliczka
- Troisième jour: musée de Schindler et découverte du centre ville
- Quatrième jour: Les camps d’Auschwitz et Birkenau
Quand visiter Cracovie?
Localisé dans le sud de la Pologne, Cracovie est plus facilement visitée pendant les beaux jours. Mon premier voyage était en août 2019 et les température étaient très agréables, je me suis promenée en débardeur pendant quasiment tout le séjour. Mon deuxième voyage était en début avril 2023 et il faisait très froid, il a même neigé deux fois!
De ce fait, je vous recommande de visiter plutôt entre fin mai et début octobre pour profiter des températures agréables. Pour plus de tranquillité et moins de touristes, l’idéal est d’éviter les mois de juillet et août, même si la ville ne se trouve pas complètement envahi de touristes à cette époque.
Comment se rendre à Cracovie?
Il est possible de rejoindre Cracovie en avion, bus, train ou même en voiture. Au départ de la France, le trajet en train est assez long et avec plusieurs correspondances, donc je ne vous les conseille pas. Le trajet en bus est aussi assez long (30h au départ de Paris) mais avec moins de correspondances. Vous pouvez vérifier les horaires et les prix sur Flixbus.
La façon la plus simple et rapide pour aller à Cracovie reste l’avion. Actuellement, les low-cost Easy Jet, Ryanair et Wizz Air desservent Cracovie en vol direct au départ de plusieurs villes françaises. Je suis partie avec Wizz Air de l’aéroport de Lyon et mon aller-retour m’a couté seulement 45€, donc il est possible de trouver des vols très bon marché.
Informations pratiques
La Pologne est un membre de l’Union Européenne, donc la carte d’identité est suffisante pour s’y rendre. Cracovie se trouve au sud du pays et est une des ses villes le plus célèbres, étant aussi une des seules n’ayant souffert quasiment aucun dégât pendant le 2ème guerre mondiale. Son centre ville se trouve pratiquement intact et présente une architecture tout simplement magnifique.
La langue officielle est le polonais et l’anglais est très répandu. La monnaie locale est le zloty (zł / PNL) et 1€ équivaut à peu près à 4,5zł. Le taux de change est donc très avantageux et le coût de vie sur place est moins élevé qu’en France. Il est possible de s’y loger pour très peu (moins de 40€ la nuit pour un appartement en centre ville), manger des très bons repas à moins de 10€ et boire des pintes pour 2€.
Il est assez simple de circuler à pied en ville, la majorité des lieux à visiter étant assez proches les uns des autres. Cela suffit de se loger à proximité du centre ville. Sinon, si vous êtes plus excentrés, vous pouvez circuler facilement à vélo et/ou trottinette électrique (elles sont partout) ou emprunter les trams qui sont très abordables et desservent une bonne partie de la ville. Pour acheter les tickets, vous pouvez utiliser des machines localisés à certains arrêts, à l’intérieur des trams ou télécharger l’application Jakdojade pour acheter et valider vos titres de transport.
Premier jour: arrivée et tour macabre
Pour ce voyage, nous avons choisi de prendre un vol avec Wizz Air, au départ de de l’aéroport de Lyon. A ce moment, nous étions en pleine période de grève des contrôleurs aériens et à cause de cela, notre vol a été retardé d’environ 1h. Hormis ce retard, le vol s’est très bien passé.
Nous sommes arrivés à Cracovie vers 17h30 et avons emprunté un bus pour rejoindre le centre ville. L’arrêt bus se trouve juste en face de l’aéroport et vous pouvez acheter vos billets dans une machine automatique qui accepte des espèces et la CB. Le ticket n’est vraiment pas cher, environ 0,80€ pour un billet valable pendant 20 minutes et 1,10€ pour celui de 50 minutes.
Le bus nous a déposé vers le château de Wawel et nous avons longé la Vistule pendant 20 minutes pour arriver à notre logement, qui se trouvait à proximité du quartier juif (Kazimierz). Nous étions 3 personnes et avons choisi de loger dans un appartement sur AirBnb. Je vous recommande ce type de logement pour plus de praticité et d’espace pendant votre séjour. Vous aurez le choix, car il y a beaucoup d’appartements disponibles partout dans la ville.
Une fois installés, nous sommes repartis en direction de la vieille ville, où nous devions rejoindre un free tour macabre. Pour y aller, nous avons emprunté un tram.
Nous sommes arrivés avec un peu de retard et nous avons donc loupé la première histoire macabre de la soirée… Cependant, le reste du tour s’est très bien passé. Je n’imaginais pas que Cracovie avait autant d’histoires sombres, nous avons découvert plusieurs lieux en ville qui ont été marqué par des histoires assez sordides. Entre des serial killers buveurs de sang, une ‘malédiction’ de la tombe d’un roi polonais et des histoires d’exécution en place publique, il y a beaucoup de chose à découvrir. Ce tour est très spécifique et certaines histoires sont assez glauques, donc je ne le recommande pas si vous voyagez avec des enfants et/ou si vous êtes sensible. Le tour est fait entièrement en anglais.
Après le tour, nous avons décidé de manger un bout. Pour cela, nous avons choisi un des restaurants Przystanek Pierogarnia, près de la place principale de la ville. Ce restaurant est spécialisé dans les pierogis, un type de ravioli typiquement polonais qui peut être salé ou sucrée, avec une énorme variété de farces. Le restaurant est tout petit et assez simple, mais les plats de pierogi proposés sont assez grands et très bons, sans parler des tarifs qui sont très abordables (18zł, environ 4€ le plat). Je vous recommande les pierogi au porc ainsi qu’aux épinards, mes préférés.
Une fois notre faim apaisé, nous sommes parties en direction de Rynek Główny, la place principale de la ville. Lors de notre passage, il y avait un marché avec plusieurs stands différents qui vendait de l’artisanat ainsi que de la nourriture. Nous avons profité pour acheter un petit dessert et notre choix était porté sur un stand de trdelník, une espèce de gâteau très célèbre dans les pays de l’est et originaire de la Transylvanie. Je vous conseille de le goûter si jamais vous visitez un pays en Europe de l’Est.
Après avoir fini le tour du marché, nous avons décidé de chercher un bar pour nous poser et profiter de ce samedi soir. Nous avons choisi le Pijalnia Wódki i Piwa, une espèce de franchise qui sert des shots, des bières et des petits plats à des très bons prix. Il y avait énormément de monde et nous avons mis un peu de temps pour trouver une table pour nous poser. L’ambiance était très festive et il y avait pas mal de locaux. Les shots commencent à 5zł (1,10€) les pintes sont à 8,50zł (2€) et les plats à 13zł (3€). Je vous conseille de goûter un shot appelé ‘Monté’, composé de vodka à la noisette et un peu de lait.
Après environ 2h dans ce bar, nous avons décidé de bouger pour tester un autre. Nous avons choisi le Cybermachina Game Pub, qui plaira sûrement aux gamers car il propose plusieurs console de jeux ainsi que des jeux de société. L’ambiance est aussi assez sympa, avec beaucoup d’élément décoratifs venant du monde des jeux vidéos ainsi que des shots et cocktails inspirés dans cet univers. J’ai choisi un cocktail qui s’appelle Coco Rumble et je le recommande!
Vers 2h du matin, on était assez fatigué et avons décidé de rentrer à l’appartement. Nous aurions pu continuer la soirée dans d’autres bars ou en boîte car Cracovie est une ville avec beaucoup de jeunes et qui bouge beaucoup la nuit, mais nous n’étions pas trop dans le mood.
Deuxième jour: Mines de sel de Wieliczka
La journée s’annonçait assez moche, avec beaucoup de pluie. Nous avons profité de cette météo pour faire une grasse matinée ainsi que pour rechercher un lieu sympa pour bruncher. De base, nous voulions tester le Kolanko No 6 Restaurant qui était très bien noté. Cependant, il y avait beaucoup de monde et une queue assez longue. Nous avons donc décidé d’aller dans un autre endroit, le Blueberry Resto & Bar. Nous n’avons pas du tout regretter cette décision car tout que nous avons commandé était simplement délicieux! Les portions était très bien servies, j’ai eu du mal à finir mon assiette même s’il était top. Mon plat de choix était des pancakes salés, garnies avec 3 œufs brouillés, du bacon, du fromage, de la salade et du sirop d’érable. Ce plat m’a couté 26zł, environ 6€.
A notre sortie du brunch, la météo n’était toujours pas top. De ce fait, nous avons essayé de passer au musée d’Oskar Schindler pour voir s’il y avait encore des billets disponibles. Quand nous sommes arrivés, il y avait une queue énorme, donc nous sommes vite repartis. Heureusement qu’après j’ai pu réserver des places pour le lendemain via le site officiel du musée.
Nous avons vérifié la disponibilité des tours en français aux mines de sel de Wieliczka et il y avait quelques uns encore disponibles pour la journée. Nous avons donc décidé de prendre le bus pour y aller. L’accès aux mines au départ de Cracovie est très simple, cela suffit de prendre 2 bus, sachant que le deuxième vous dépose juste à côté de la billetterie.
Pour visiter les mines, vous pouvez acheter vos billets en ligne ou directement sur place. Comme nous étions à Cracovie en hors saison, nous avons pu avoir des places facilement sur place. Cependant, si vous y allez l’été ou pendant des périodes comme Pâques ou Noël, je vous conseille plutôt de réserver votre billet sur le site en avance. Les billets coûtent 126zł (environ 28€) par personne.
Les visites des mines sont obligatoirement accompagnées d’un guide. Il y a plusieurs langues différentes disponibles, dont le français. Pendant notre séjour, nous avons préféré de prendre un tour en anglais, car il fallait attendre plus d’une heure pour celui en français. Le groupe était assez grand mais cela n’a pas été un problème. Notre guide était très sympathique et drôle.
Le temps total de visite est estimé entre 2h et 3h, avec un total de 3,5km parcourus. La visite commence avec la descente des marches qui ne semblent jamais finir. Chaque salle visitée est accompagnée d’une explication et/ou anecdote à propos du lieu ou de l’histoire des mines. La dernière partie de la visite est faite en autonomie, avec la possibilité de visiter un musée dédié à l’histoire de la mine à la fin du parcours.
Pendant le parcours, nous avons croisé beaucoup de statues de sel, ainsi que des chapelles et des salles plus ou moins grandes, crées grâce à l’extraction du sel.
C’était la deuxième fois que je visitais cette mine, mais cela n’a pas changé mon admiration pour ce lieu. Ma partie préférée, comme lors de ma première visite, était la cathédrale de sel. Cette salle magnifique est complètement faite de sel, même ses lustres sont faits de cristaux de sel. Ici, vous trouverez plusieurs gravures creusées sur le mur, représentant des passages de la bible ainsi qu’un autel richement décoré.
La seule chose que je n’ai pas trop apprécié dans cette visite était sa cadence. Nous n’avions pas trop de temps pour visiter les sales, car une fois que le guide terminait son explication, nous devions le suivre en direction de la prochaine salle. Cela est dommage car il y a des salles qui sont très grandes et remplies de choses à voir.
Nous sommes restés environ 3h dans les mines et nous n’avons pas visité le musée car il fallait encore attendre 40 minutes pour le prochain créneau de visite. Nous avons repris le bus en direction de Cracovie pour se poser un peu à l’appartement avant de partir au restaurant.
Pour ce soir, nous avions choisi le restaurant Zalewajka qui sert des plats typiques polonais. Le restaurant était très cozy et mignon, avec un service excellent. Les tarifs étaient plus élevés que la moyenne de la ville, mais toujours accessibles. J’ai choisi des pancakes de pomme de terre accompagné d’un goulash de sanglier et je me suis régalé! Ce plat m’a coûté 56zł, environ 12,50€. Je recommande ce restaurant sans hésiter!
Après notre repas, nous sommes partis découvrir un bar à shots appelé Bang Bang Shot Bar. Il propose une très grande variétés de shots ainsi que des cocktails et des bières. Le prix des shots commence à 6zł (environ 1,35€) et ils sont très bons. Il n’avait pas grand monde quand on y est allé, mais vu que c’était un dimanche soir cela ne m’étonne pas trop. Nous y sommes restés environ 2h avant de rentrer à notre appartement.
Troisième jour: musée de Schindler et découverte du centre ville
Notre journée à commencé avec la visite de l’Usine d’Emaillage d’Oskar Schindler, personnage qui a inspiré le film ‘La Liste de Schindler’. Nous avions réservé nos places quelques jours avant, grâce à un coup de chance. Nous n’avions rien payé, ce que j’ai trouvé assez étrange. Après un peu de recherche, j’ai découvert que l’entrée du musée était gratuite le lundi. Il faut cependant réserver enligne car les places sont limitées.
Le musée est très intéressant et nous fait découvrir la ville de Cracovie du début de la grande guerre de 1939 jusqu’à sa fin en 1945. Nous accompagnons les changements de la vie quotidienne de la ville dans un parcours linéaire. L’histoire de l’usine et d’Oskar Schindler représente juste une petite partie du musée. Les expositions sont centrées sur la population juive de la ville, qui était d’environ 70.000 personnes avant l’occupation allemande.
La partie la plus impactante pour moi était celle qui parlait des ghettos juifs. La salle reproduit les murs de ceux-ci, qui ont été façonné comme des pierres tombales pour faire comprendre à ses habitants quel serait leur destin. Il y a plusieurs témoignages, ainsi que des lettres écrites par les habitants du ghetto à l’époque. Une autre salle qui m’a beaucoup marqué était la dernière, appelée la ‘salle des choix‘. Ici, vous y trouverez plusieurs témoignages de personnes qui ont risqué leurs vies pour aider les juifs ainsi de des personnes qui ont nié de l’aire ou pire, dénoncé des juifs aux autorités. Les témoignages sont écrites en plusieurs langues différentes et sont assez impactantes.
Je vous conseille cette visite à 100%, même si certaines parties de l’exposition sont être assez difficile à voir. J’estime qu’il est nécessaire de connaître l’histoire pour éviter de faire les mêmes erreurs. Prévoyez au moins 3h pour la visite, car il y a plusieurs salles à visiter avec une bonne quantité de lecture.
Après le musée, nous devions rejoindre un free tour pour visiter la vieille ville. Malheureusement, nous sommes restés plus longtemps que prévu dans le musée et nous n’avons pas pu arriver à temps. J’avais déjà fait un tour comme celui-là lors de ma première visite de la ville, avec Walkative, et je le recommande.
Vu que nous ne pouvions plus rejoindre le tour, nous avons décidé de nous poser au restaurant car nous avions faim et il faisait assez froid dehors. Nous avons choisi le Resto Bar Pierogarnia Zielony Kredens, un tout petit restaurant caché à proximité du centre ville. Il y a peine quelques tables et la décoration est très simple. Le menu est petit et les prix sont vraiment abordables, les prix des pierogis démarrent à 25zł (environ 5,60€). Ils proposent des pierogis, des salades, des soupes et des plats du jour. Ils ont aussi un menu spécial pour le petit déjeuner qui a l’air très bon. J’ai choisi des pierogis farcis aux champignons et ils étaient délicieux!
Après avoir bien mangé, nous sommes partis pour découvrir le centre ville de Cracovie. Comme j’ai mentionné au début de l’article, Cracovie est une des seules villes polonaises qui n’ont pas été bombardées et détruites pendant la 2ème guerre mondiale. De ce fait, son centre ville reste très bien préservé et est vraiment beau. La majorité des lieux d’intérêt se trouvent à la proximité de la place principale, Rynek Główny. Dans cette place, vous trouverez la Basilique de Sainte Marie, l’Eglise de Saint Wojciech, la Halle aux Draps, la Tour de l’Hôtel de Ville et la statue Eros Bendato.
Voici une petite anecdote intéressante concernant la Basilique de Saint Marie: la mélodie d’une trompette peut être entendu du haut d’une de ses tours, toutes les heures pleines, tous les jours. Celle-ci est joué par un trompettiste pour honorer celui qui en 1241 à averti la population d’une invasion tartare, qu’il a pu apercevoir d’en haut de sa tour. Les portes de la ville ont été fermées à temps, mais malheureusement le trompettiste a été abattu avec une flèche avant de finir de jouer son signal. Pour cette raison, la mélodie est toujours interrompu abruptement comme en 1241.
Si vous cherchez acheter des souvenirs, il est très probable que vous trouverez votre bonheur dans la Halle aux Draps. Celle qui vous trouverez sur place aujourd’hui date du XIXème siècle, suite à une rénovation de l’ancienne Halle qui était en très mauvais état. Cependant, cette zone a été occupé par des marchands depuis le XIIIème siècle. En plus des boutiques, vous y trouverez aussi l’office de tourisme ainsi que l’entrée du musée ‘Rynek Underground‘, où vous trouverez une partie de la halle de l’époque médievale.
La tour de l’hôtel de ville et la statue d’Eros Bendato se trouvent côte à côte. La première est le seul vestige de l’hôtel de ville qui a été construit vers 1300 et vous pouvez la visiter pour avoir une vue panoramique du centre ville. La statue d’Eros Bendato n’a pas fait unanimité lors de sa mise en place en 1999. Cependant, aujourd’hui elle est devenu un des points touristiques incontournables à Cracovie et elle plait surtout aux enfants qui aiment se cacher à l’intérieur de cette tête.
Nous avons continué notre tour du centre ville en direction de l’Université Jagellonne, fondée en 1364. Ici, nous avons croisé la statue d’un des élevés le plus célèbres de cette université, Nicolas Copernic. Les bâtiments de l’université sont très beaux et bien préservés, je vous recommande de prendre votre temps pour visiter ceux qui sont ouverts au public.
Il était temps de s’écarter de la région de la place centrale pour visiter un autre lieux très intéressant à Cracovie: le château de Wawel. Celui-ci est mon lieu préféré dans la ville. Le mélange de styles entre les bâtiments qui composent ce château est vraiment différent et très beau. En plus de cela, j’aime beaucoup les histoires fantastiques qui concernent ce château, dont le mythe du dragon de Cracovie. La visite de l’extérieur du château est gratuite, mais la partie intérieur des bâtiments est payante. Je n’ai pas eu l’occasion de visiter l’intérieur, mais à mon avis cela doit être très intéressant. En plus de cela, les vues d’en haut du château sont vraiment magnifiques et idéales pour profiter d’une belle journée ensoleillée.
Parlant de dragon de Cracovie, voici son histoire: la légende dit qu’il y avait un dragon qui vivait dans une grotte sur la colline de Wawel et qui dévorait les habitants de Cracovie. Plusieurs chevaliers ont essayé de tuer la bête, sans succès. Un jour, un cordonnier a eu l’idée de remplir la peau d’un agneau avec du souffre et l’offrir au dragon. Il l’a dévoré et pris d’une soiffe immense, il s’est mis à boire de l’eau dans la Vistule jusqu’à qu’il explose. Vous pourriez même trouver un des os du dragon accrochés à l’entrée de l’église du château! La grotte du dragon existe toujours et peut être visitée pendant l’été. A la sortie de celle-ci, vous trouverez la statue du dragon de Cracovie, qui crache du feu tous les cinq minutes.
Il faisait très froid et nous avions envie de nous poser quelque part. Après avoir bu un petit chocolat chaud pour nous booster, nous sommes allés au Cosmic Minigolf Pub. Ce bar a un concept assez intéressant: des pistes de mini-golf intérieur, avec des couleurs néon, un éclairage à la lumière noire et une thématique spaciale. Vous pouvez aussi y jouer au billard, au air hockey et au jenga. J’ai beaucoup aimé l’atmosphère de ce bar, ainsi que les boissons proposées. Le tarif pour du mini-golf illimité est de 20zł, environ 4,50€.
Nous sommes restés dans ce bar quelques heures. Ensuite, nous sommes partis en direction de la place Nowy pour chercher quelque chose à manger. Dans cette place, vous trouverez plusieurs stands de street food et surtout de zapiekanka, une espèce de baguette chaude garnie de champignons, poulet, viande, chou, fromage, entre autres. C’est un plat très bon marché, gouteux et avec une énorme variété de garnitures. J’ai choisi une zapiekanka avec fromage de chèvre, confiture de cranberry et cornichons. Si vous aimez le sucré salé, je vous la recommande. Comptez au moins 12zł (2,70€) pour goûter ce plat phare de la street food polonaise.
Quatrième jour: Les camps d’Auschwitz et Birkenau
Lors de ma première visite de Cracovie, je n’ai pas voulu visiter les camps de concentration d’Auschwitz et Birkenau, qui se trouvent à 66km de Cracovie et figurent dans le l’itinéraire de la majorité des touristes. Je suis une personne assez sensible et je pensais que cette visite serait un peu trop dure pour moi. Lors de mon deuxième voyage à la ville, je n’avais pas changé d’avis mais mes amis ont réussi à me convaincre. Nous avons acheté nos billets 2 jours avant de notre visite, sur le site officiel.
Il y a une infinité d’agences qui proposent des tours à Auschwitz et Birkenau, mais je les trouvait assez cher. Nous avons décidé de faire cette visite de façon indépendante et c’était très facile. Tout d’abord, il faut réserver un créneau de visite dans votre langue de préférence, sachant qu’il y a des visites en français, sur le site officiel. Le tour guidé dure 3h30 et coûte 90zł (environ 20€) par personne. Vous ne pouvez pas visiter le camp en autonomie, il faut absolument réserver un tour guidé. En tout cas, je ne pense pas qu’un tour en autonomie serait intéressant à cet endroit.
Une fois que vous avez vos billets, vous pouvez réserver votre bus en direction de la ville d’Oświęcim, où se trouvent les camps et ses musées. Le bus part de la gare routière de Krakow et vous dépose en face du centre des visiteurs d’Auschwitz. Le trajet dure environ 1h30. Vous pouvez réserver vos billets par internet ici. Je vous conseille de réserver seulement l’aller et acheter le billet de retour directement dans le bus pour éviter de se presser vers la fin de votre visite. L’aller simple coûte 19zł (environ 4,30€) et si vous partez à plusieurs vous pouvez éventuellement profiter d’un tarif réduit, ce qui a été notre cas pour un groupe de 3 personnes.
Nous avons pris le bus à 9h40 pour être sûr d’arriver à l’heure de notre tour, à 12h45. Nous avions pas mal d’avance et avons attendu jusqu’à 12h30 avant de pouvoir rentrer dans le musée. A 12h45 pile, nous sommes rentrés dans une salle de cinéma où nous avons regardé un film avec des images de l’époque où les camps étaient en fonctionemment. Les images sont très impactantes, tout comme l’histoire des atrocités et les crimes contre l’humanité qui ont été commis dans ces lieux.
Après le film, nous avons retrouvé notre guide pour démarrer la visite guidée. Nous avions une radio chacun avec des écouteurs, pour bien entendre notre guide pendant le parcours. La visite commence devant les portes d’entrée du camp, ornées de la célèbre (et ironique) phrase: ‘arbeit macht frei’, qui veut dire ‘le travail rend libre’.
Pendant notre visite, nous avons appris qu’Auschwitz était surtout un camp de concentration, ce que veut dire que c’était le lieu où les juifs vivaient. A l’intérieur du camp, il reste encore beaucoup des bâtiments de l’époque, qui ont été en partie convertis en musée. Vous y trouverez plusieurs choses différentes, telles que des effets personnels confisqués des personnes à leur arrivé. Des milliers de valises, des lunettes, des ustensiles de cuisine, des vêtements et des chaussures (dont beaucoup appartenant à des enfants) donne une idée du nombre de vies qui ont été perdues. Pour moi, la salle le plus impactante reste celle où il y a une énorme quantité de cheveux, rasés des crânes de ceux qui habitaient dans les camps. Mais la pire partie de la visite a sûrement été la chambre à gaz à Auschwitz, je l’ai croisé assez rapidement et j’ai failli ne pas rentrer du tout.
Je dois avouer que la visite est vraiment très difficile et j’ai senti un sentiment oppressant du début à la fin. Je n’imagine même pas les sentiments que cette visite doit évoquer chez des personnes qui ont été directement affecté par ses évènements, comme des gens qui ont perdus leurs famille dans ces camps. Cependant, je trouve que c’est une expérience nécessaire, pour qu’on puisse comprendre à quel point cet événement était monstrueux et faire le nécessaire pour qu’il ne se reproduise plus jamais.
Après la visite d’Auschwitz, nous avions eu une pause d’environ 15 minutes avant de prendre une navette qui nous a amené à Birkenau. Ici, nous avons trouvé la porte d’entrée des camps de concentration: une ligne de train qui amenait des juifs de tout l’Europe jusqu’ici. Plusieurs mouraient même avant d’arriver dû aux conditions extrêmes lors du voyage. Une bonne partie de ceux qui survivait le voyage ont malheureuses trouvé la même fin dans ces camps.
Birkenau était aussi un camp de concentration, mais surtout un camp d’extermination. Il abritait quelques chambres à gaz ainsi que des crématorium, capables d’exterminer des milliers de personnes par jour. Aujourd’hui, il reste que les ruines de ces bâtiments, car les allemands on tout détruit à la fin de la guerre pour ne pas laisser des preuves concernant l’extermination des juifs. Même en ruine, il n’est pas difficile de difficile d’estimer la taille de ces bâtiments et cela m’a fait vraiment froid dans le dos.
Dans ce camp, nous avons pu visiter un ancien dortoir. Il était encore possible de visualiser des mots, des dessins et des phrases laissés par ceux et celles qui ont vécu un vrai cauchemarde entre ces murs. Nous avons appris quelles étaient leurs conditions de vie et d’autres choses assez choquants.
Après 3h30 de visite, nous avions fini notre tour dans les camps de concentration. Je ne regrette vraiment pas cette visite, mais je ne pense pas que je reviendrai. En tout cas, comme j’ai dit auparavant, je pense que tout le monde devait vivre cette expérience pour mieux comprendre ce qui s’est passé et réfléchir à propos de cela.
Nous avons pris le bus pour rentrer à Cracovie et nous avons acheté nos billets directement avec le chauffeur. Une fois arrivés, nous sommes rentrés à notre appartement pour reprendre nos esprits pendant quelques heures.
Après, nous sommes partis pour faire notre dernier restaurant en Pologne. Nous avons choisi le Pierwszy Stopień Restaurant pour finir notre séjour en beauté et nous n’avons pas été déçus. Malgré le prix plus élevés que la moyenne dans la ville, les prix restaient toujours abordables. La décoration des lieux étaient génial, avec plein de plantes vertes partout. Les cocktails sont excellents ainsi que la nourriture. J’ai choisi une soupe de petites pois à la menthe, une brochette (shashlik) de poulet et légumes ainsi qu’un cocktail délicieux (je ne me rappelle plus son nom). J’étais surprise car quand mon plat principal est arrivé, la serveuse l’a flambé devant moi! J’ai payé une vingtaine d’euros pour ce repas qui était vraiment exceptionnel.
Après le repas, on a décidé de visiter le bar qui étaient juste en face du restaurant et avait l’air très cool. J’étais très contente car ils avaient du Tatra Tea, un alcool venant de la Slovaquie qui est aromatisé à plusieurs goûts différents, tels que la noix de coco et l’hibiscus par exemple. Ensuite, nous avons découvert des cocktails assez stylés, servis dans une crâne. Vous pouvez choisir parmi des mélanges proposé par le bar ou carrément créer le votre. Le shot de Tatra Tea le moins cher est à 20zł (4,50€) et les cocktails dans le crâne sont à 35zł (8€). Le bar a un nom assez long: Siedem miliardów uśmiechów, a Twój jest moim ulubionym. Je l’ai traduit par curiosité et le nom est vraiment mignon, car cela veut dire: Sept milliards de sourires et le tien est mon préféré!
Après cette dernière soirée très bien réussi, nous sommes rentrés à l’appartement. Le lendemain matin nous sommes partis à l’aéroport pour rentrer à la maison. Cracovie est une des rares villes que j’ai voulu visiter plus d’une fois et je dois vous avouer que j’ai encore envie d’y retourner! Je vous conseille vivement de découvrir cette ville ainsi que d’autres villes polonaises, comme Varsovie et Gdansk qui sont aussi incroyables.
Et voilà, c’est tout pout aujourd’hui! J’espère que vous avez bien aimé ce post et qu’il vous a inspiré à visiter Cracovie. N’hésitez pas à me contacter pour des tips ou pour l’organisation de votre séjour pour que vous puissiez partir avec l’esprit tranquille et sans stress. A la semaine prochaine!
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